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Os habitantes de Gaza descrevem a vida à beira da fome

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Embora alertasse para um elevado risco de fome, o relatório divulgado terça-feira pela Classificação Integrada da Fase de Segurança Alimentar, conhecida como IPC, observou que a quantidade de alimentos que chega ao norte de Gaza aumentou nos últimos meses. A mudança coincide com a reabertura israelita das passagens de fronteira – sob intensa pressão internacional – para permitir a entrada de mais ajuda.

A designação de fome pelo IPC depende de uma combinação de factores, entre eles as percentagens de famílias que enfrentam extrema falta de alimentos, crianças que sofrem de desnutrição aguda e mortes por fome ou desnutrição.

Mas muitas pessoas podem morrer antes de todos os critérios serem satisfeitos.

Desde que os padrões do IPC foram desenvolvidos em 2004, eles foram usados ​​para identificar apenas duas fomes: na Somália, em 2011, e no Sudão do Sul, em 2017. Na Somália, mais de 100.000 pessoas morreram antes que a fome fosse oficialmente declarada.

Até domingo, informaram as autoridades de saúde de Gaza, 34 pessoas morreram de desnutrição, a maioria crianças.

“Antes, algumas coisas simples estavam disponíveis”, disse Abu Jaljum, “mas agora quase não há nada”.

Embora os combates em Gaza estejam agora largamente concentrados no sul, tem sido relatada escassez de alimentos em todo o enclave.

Em Khan Younis, a cidade do sul de Gaza onde Nizar Hammad, 30 anos, está abrigado com a família numa tenda, encontrar comida pode ser um desafio menor do que cozinhá-la.

“O maior sofrimento é preparar a própria comida, porque não tem gás de cozinha”, disse.

A lenha é difícil de encontrar e cara. Mas Hammad disse que pão, farinha, macarrão, arroz e lentilhas estavam disponíveis e eram relativamente acessíveis em sua região, e que ele poderia comprar dois sacos de farinha por cerca de US$ 2,60. Frango, carne bovina, frutas e legumes eram outro assunto.

“O problema agora é a falta de dinheiro, trabalho e rendimento”, disse Hammad.

No norte, o pão tornou-se mais disponível à medida que algumas padarias na Cidade de Gaza reabriram as suas portas, disse Al-Sapti. Sua família tem comido principalmente pão com mistura de ervas za’atar. “A reabertura das padarias nos ajudou muito”, disse ele.

Mas al-Sapti teme que as padarias possam em breve ficar sem combustível.

“Eu realmente espero que eles permaneçam abertos”, disse ele.

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